Johanne Andersen Varerne i butikkerne.
Tilbage til forsiden

 

 

Den forretning jeg husker bedst hvad varer angår er " Delikat " frugt og grøntforretning Færøgade

47.

Indehaveren var en pæn mand i kittel, han var smilende og venlig, også mod børn, og han var hurtig

til at ekspedere. Det var hans kone også, hun arbejdede også i forretningen. Om formiddagen når

husmødrene købte ind, havde de begge travlt med at ekspedere kunderne.

 

Der blev købt ind til middagsmaden. Der blev solgt kartofler, kål af alle slags, porrer, løg,

selleri, gulerødder og persillerod. Det var grøntsager der voksede i Danmark. Om vinteren kunne

det godt blive småt med grøntsager som, f. eks. porrer. Især når vinteren var streng med frost og

sne, kunne det knibe med nogle varer.

I løbet af foråret og sommeren kom der ny forsyning.

De første salatagurker fik vi til pinse, det var ikke daglig kost men søndagsspise.

De første tomater var dyre at købe, så de blev skåret i skiver, når de blev serveret.

Så fulgte de nye kartofler i løbet af juni måned, næsten samtidig med jordbær, det nød vi meget.

 

Om sommeren var der mange varer, friske grøntsager, bær og frugt. Nu blev varerne stillet op

udenfor forretningen

Hele sommeren var der bær, jordbær, solbær, ribs og hindbær. Efterhånden som frugten modnedes

kom der blommer, pærer og æbler. Nu var der også grøn salat at købe og radiser. Sidst på

sommeren var der asier, græskar og agurker til syltning og dild der duftede i forretningen.

 

I sensommeren og om efteråret bugnede forretningen af dejlige danske grøntsager, bær og frugt.

Det var småt med de lækkerier vi kender i dag.

Citrusfrugter og bananer så vi ikke under krigen. Jeg tror de første appelsiner kom ret tidligt efter

krigen, måske var det i 1946, hvorimod bananer ikke kom i forretninger før i 1951. Figner, dadler,

svesker og abrikoser kunne vi ikke fa. Nødder fik vi i begrænset mængde til jul.

 

På nogle hylder i forretningen stod der konservesdåser, jeg tror mest det var ærter og gulerødder.

Jeg husker at vi sommetider, om vinteren, fik stuvede ærter og gulerødder.

 

Jeg tror det var forholdsvis dyrt at købe konserves.

 

Hos købmanden kunne man også* se konserves på hylderne, ved siden af saftflasker, der var noget

der hed sommerdrik, som navnet siger var det nok mest om sommeren det blev solgt, jeg husker det

ikke som nogen nydelse. Sukker var jo en mangelvare, det var som det meste af det man kunne købe

hos købmanden rationeret

 

Øl og sodavand kunne købes, jeg ved ikke om det var rationeret, i mit hjem fik vi meget sjældent en

sodavand og der blev aldrig drukket øl, vi fik sommetider hvidtøl, det husker jeg især at vi fik i

julen.

 

 

 

 

Tilbage til forsiden